槟榔文化
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槟榔文化
  • 232017-10

    槟榔3000年,嚼出百亿文化产业

    人类嚼槟榔的历史可追溯到公元前900年左右。古印度诗人马可的诗里记载印度讫哩史那王所率领的士兵嚼食槟榔子的情景,当时印度人称槟榔为Gouvka,嚼槟榔的习俗很快普及亚洲热带地区。  据相关考证,槟榔进入中国,约在西汉年间。槟榔甚至作为贡品,传送宫中。司马相如的《上林赋》中有相关记载:“留落胥余,仁频并闾”。留落、胥余,是类似棕槟的树名。仁频,就是今天说的槟榔树,并闾,则是棕树。这也就是说,我国南方...[详情]

  • 232017-10

    槟榔的始祖

    了解槟榔文化就得从槟榔的始祖开始, 槟榔的始祖刘穆之先生字道和,小字道民,是东莞莒县(今属山东)人。在他少年时候,因家里贫困,他呢又喜欢喝酒,常常到他妻子的哥哥家去吃饭。他妻子不让他去。他却不理会,有一次仍旧去了,酒席散后还问主家要槟榔嚼。江家兄弟嘲笑他说:“槟榔可以帮助消食。您就得饿肚,干吗要它呢。”他妻子没有办法便把自己头发给煎了卖了买酒给他,还说是他哥哥们救助的,只是每次洗头都不敢当他的面洗...[详情]

  • 232017-10

    男女老少皆食 解密槟榔的前世今生

    槟榔,对于许多人特别是湖湘子弟来说,不只是“零食”,更是一种源自内心的别样情结。如今,这个草根槟榔果壳正幻化成为湖南一张靓丽的名片,作为年产值近百亿的食品加工龙头行业,这一枚小小槟榔果,正以实际行动书写了令人惊异的产业传奇。    槟榔位列四大南药之首,收录于《本草纲目》,在世界范围内有10亿消费者的槟榔,这枚在古代便风靡亚洲各地,在我省也已有近三百年产业历史的热带水...[详情]

  • 232017-10

    为什么湘潭人爱嚼槟榔

    只要你是正宗的湘潭人,口里总是少不了嚼口槟榔。外地人嘲讽说:“湘潭人是只宝,口里含把草,吞又吞不下,戒又戒不了”。为什么湘潭人独爱嚼槟榔,说起来还有一个好听的故事。    明末清初年间,湘潭是一个著名的药都。安徽商人黄克念、程奭(shi)两个同乡,携家眷结伴在县城落脚,做的是药材生意。黄老板有个如花似玉的千金,程老板家是个少爷。两个人在生意场上打拼了多年,你帮我助,感...[详情]

  • 232017-10

    文化槟榔 源远流长

    1、槟榔一度属于帝王和宫廷。   汉武帝兵征南越,以槟榔解军中瘴疠,功成后建扶荔宫于西安,广种南木,槟榔入列。事在《史记》、《三辅黄图》和今广州西汉南越王博物馆有载。   南北朝的时候,干陀利国(今苏门答腊岛)进贡槟榔,朝廷转赐大臣,朝臣答谢的诗词多录于《梁史》。   南唐后主李煜写他的大周后,有“烂嚼红茸,笑向檀郎唾”的词句,槟榔、美人、情郎,历历如画在目。   乾隆好槟榔,有两个用来装槟榔的波...[详情]

  • 232017-10

    湘潭槟榔民俗:还有这样一个历史版本

    湘潭嚼食槟榔习俗始于何时?广泛流传的版本是这样表述的:1650年正月,清军入关后曾在湘潭屠城9日。一位德高望重的年迈僧人希望外来商人留下来帮忙掩埋尸体。为防止瘟疫蔓延,老僧将自己特制的槟榔分发给大家咀嚼。不久,这座死城又逐渐恢复了生机,嚼食槟榔的习俗由此形成,也就有了那首妇孺皆知的湘潭民谣:“槟榔越嚼越有劲,这口出来那口进,交朋结友打圆台,逼瘟开胃解油性。”  然而,有湘籍青年学者认为,这种说法充...[详情]

  • 232017-10

    湘潭槟榔发展简史

    槟榔与湘潭,有着密不可分的关系。槟榔曾经是药品、食品,蜷缩于街头巷尾,是小商贩们维持生计的行当,现在却成为了湘潭乃至湖南食品的支柱产业之一;湘潭对于槟榔,是市场、有商机,更是一块可以展示槟榔风采魅力的大舞台。   “槟榔越嚼越有劲,这口出来那口进,交朋结友打园台,避瘟开胃解油性。”这是一首流传在湘潭街头巷尾的民谣,生动地反映了槟榔与湘潭人民和湘潭食文化的不解之缘。槟榔,作为一种食品,已在湘潭生根发...[详情]